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[레시피]곶감 호두말이 만들기 (Making dried persimmon walnut rolls)

[레시피]곶감 호두말이 만들기 (Making dried persimmon walnut rolls)

곶감 호두말이 만들기

[재료준비]

곶감 5개 (Dried Persimmon ; 5ea)

호두 10개 (피호두; 부서지지않게 통째로 사용할 수있는것) - Walnut 10ea

[만들기]

1.호두는 피호두로 껍데기째로 있는걸 사용하시는게 좋습니다.부서지지않게 호두살을 준비하세요.

2.곶감은 손으로 조물조물 만져서 모양을 납작히게하고 꼭지부분을 가위로 자르고 돌려가면서 잘라서 펼칩니다. 

3.씨를 제거하고 호두살을 넣고 돌돌 말아줍니다. (입맛에 따라 크림치즈를 넣어서 같이 말라주셔도 고소하면서도 부드러운 맛을 즐기실 수 있답니다.

4.위에 사진처럼 김밥말이에 비닐 랩을 깔고 나란하게 곶감을 펴고 위에 호두살을 가지런히 올려서 김밥싸듯이 꼭꼭 눌러서 말라주면 됩니다.

5.냉동실에 40분정도 두셨다가 예쁘게 김밥썰듯이 잘라주시면 완성!

간식으로도 와인 안주로도 참 잘어울리는 프레미엄 임금님표 간식~~

수정과에 곁들여 내시면 손님상으로 정말 좋아요.

 

 

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