만능 쌈장 만들기(Ssamjang Recipe)
쌈장 만들기
[재료준비]
된장 3스푼( doenjang-soybean paste 3 spoons)
고추가루 1스푼( red pepper powder 1 spoon)
양파1개( small size onion-1ea)
다진마늘 1스푼( crushed garlic 1 spoon)
매실청 3스푼+ 사이다 1스푼 (Fermented plum extract +sprite)
참기름(sesame oil 1spoon)
통깨 (roasted sesame seeds)
파(minced green onion)
[만들기]
1.된장 3스푼과 고추가루 1스푼을 3;1분량으로 같이 섞어주십시요.섞으실때 뻑뻑해서 힘드시니 매실청3스푼과 사이다 1스푼(요게!! tip이라고 하네요)을 넣어서 잘 섞어주십시요.
2.미리 준비해 두신 다진 마늘과 잘게 썰은 양파를 같이 섞어주십시요.
3.마지막으로 참기름 1스푼을 넣고 잘게 썰은 파와 통깨를 솔솔 뿌려서 마무리 해 주시면 맛있는 만능 쌈장 끝!!
4.상추쌈에 고기얹어 드실때, 밥에 비벼드셔도 맛있고, 갖은 야채를 찍어드실때, 다시마 쌈에 올려서 드시면 바다와 육지의 맛을 동시에 즐기실 수 있답니다. Camping 가실때는 기본으로 가져가야할 준비물이죠?쌈장으로 건강한 밥상을 만드세요~~~
1. Mix 3 spoons of soybean paste and 1 spoon of red pepper powder together. It's hard to mix, so 3 spoons of plum extract and 1 spoon of cider (this!! It's called tip) and mix well.
2. Mix the prepared crushed garlic and chopped onions together.
3. Lastly, add 1 spoon of sesame oil and sprinkle chopped green onions and roasted sesame seeds to finish it off. The delicious all-around ssamjang is done!
4. If you put it on the Dasima(seaweed) wrap, you can enjoy the taste of the sea and land at the same time. When you eat lettuce wrap with meat, you can mix it with rice, and when you eat various vegetables, it's a basic item to bring when you go camping, right?Make a healthy table with ssamjang.~~~